Auf einer kulinarischen Reise durch die 23 Kantone der Schweiz präsentiert Peter Bührer traditionelle Rezepte aus der vielfältigen Schweizer Küche.

96 Seiten, 46 Farbfotos, Format 16,5 x 22,5 cm, Pappband mit laminiertem Deckenüberzug, Sprache: D/E